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餐饮配方整套课程合集
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课程—偏偏套课
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20偏偏正宗的川味凉面课程,麻辣 酸辣 甜辣 麻酱 四个口味一绝,非常正宗
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材料
高清图
1.果蔬面凉面制作(2024_05_29_09_11_39_505).mp4
10.糖醋口味制作.mp4
11.蒜蓉酱制作.mp4
12.姜蒜水制作.mp4
13.大料水制作.mp4
14.红油辣椒油制作.mp4
2.麻酱口味凉面制作(2024_05_29_09_13_19_239).mp4
3.麻辣口味凉面制作(2024_05_29_09_14_00_460).mp4
4.酸辣味凉面调制.mp4
5.凉面准备调料和产品.mp4
6.配菜处理.mp4
7.凉面的处理.mp4
8.鸡丝制作.mp4
9.麻将酱汁制作.mp4
偏偏凉面成本(2).docx
偏偏凉面配方(1).docx
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