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课件
01.「前言」小橙老师课程说明书.mp4
02.开酥面团搅打.mp4
03.如何将面团与黄油初整形.mp4
04.原味面团手擀包酥与开酥.mp4
05.巧克力面团手擀包酥与开酥.mp4
06.卡仕达酱制作.mp4
07.巧克力甘纳许制作.mp4
08.原味可颂分割整形出炉制作.mp4
09.巧克力方形酥分割整形出炉制作.mp4
10.巧克力可颂面包分割整形出炉制作.mp4
11.葡萄蜗牛卷分割整形出炉制作.mp4
12.夹心巧克力酥分割整形出炉制作.mp4
13.丹麦酥产品分割整形出炉制作.mp4
14.多色可颂分割整形出炉制作.mp4
15.成品展示.mp4
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