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(小胖猪头肉)卤味实体店教学
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小胖卤味店教程
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001.猪货烧毛清洗.mp4
002.清洗猪内脏以及鸡货.mp4
003.卤料包配比,调色调味以及食材处理.mp4
004.第一锅出锅以及卤制第二锅.mp4
005.食材成熟度的掌握以及卤制猪内脏.mp4
006.猪皮去油去毛以及卤制猪肝.mp4
007.售卖产品摆放.mp4
008.小黄瓜的腌制.mp4
009.秘制辣椒油的制作.mp4
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