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成都 58年老店 老妈蹄花
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01_猪蹄的挑选.mp4
02_猪蹄是如何处理(去毛).mp4
03_蹄花的焯水、去腥去味、浸泡.mp4
04_白芸豆的泡发.mp4
05_炖煮料包的配方.mp4
06_蹄花炖煮过程和注意事项.mp4
07_出汤的注意事项.mp4
08_万能红油的制作.mp4
09_红油蘸料的制作.mp4
10_蹄花的出品.mp4
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