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  • 4-1 BR面团的介绍、搅拌.mp4
  • 4-2 BR面团分割与冷冻面团制作.mp4
  • 4-3 洋葱乳酪吐司：整形与冷藏发酵.mp4
  • 4-4 洋葱乳酪吐司：烤焙.mp4
  • 4-5 马铃薯脆肠面包：内馅制作.mp4
  • 4-6 马铃薯脆肠面包：整形与烤焙.mp4
  • 5-1 布里欧面团的介绍与搅拌.mp4
  • 5-2 皇冠奶油吐司、奶油埃及：分割与冷冻面团的制作.mp4
  • 5-3 皇冠奶油吐司：退冰与整形.mp4
  • 5-4 皇冠奶油吐司：烤焙.mp4
  • 5-6 葡萄肉桂卷：肉桂酱的制作.mp4
  • 5-7 葡萄肉桂卷：分割、整形与冷藏发酵.mp4
  • 5-8 葡萄肉桂卷：烤焙.mp4
  • 解锁：奶油埃及.mp4

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