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餐饮配方整套课程合集
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海豚知道- 弦巧餐饮管理中心(6套)
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经典红油肥肠商业课 ● 弦巧餐饮管理中心↑
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01_第一课肥肠的挑选.mp4
02_第二课肥肠的清洗技巧.mp4
03_第三课肥肠焯水技巧.mp4
04_第四课肥肠卤料糖色炒制技巧.mp4
05_第五课肠油的处理.mp4
06_第六课卤制香料的炒制.mp4
07_第七课肥肠卤制技巧.mp4
08_第八课目标售卖人群.mp4
09_第九课关键注意点.mp4
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