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餐饮配方实体课程合集
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果蔬卤肉卷配方视频教学 ━ 张师傅¥599.00
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果蔬卤肉卷配方视频教学
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01_四哥果蔬卤肉卷创始人张师傅.mp4
02_四哥果蔬卤肉卷:肉类的卤制及加工.mp4
03_四哥果蔬卤肉卷:素菜卤制及加工.mp4
04_四哥果蔬卤肉卷:秘制卤汤的调制.mp4
05_四哥果蔬卤肉卷:酒醉鸭肠的烧制.mp4
06_四哥果蔬卤肉卷:秘制调料的称制.mp4
07_四哥果蔬卤肉卷:秘制酱料的熬制.mp4
08_四哥果蔬卤肉卷:酱爆肉丝的腌制及烧制.mp4
09_四哥果蔬卤肉卷:秘制辣椒油的制作.mp4
10_四哥果蔬卤肉卷:6种颜色面皮榨汁讲解.mp4
11_四哥果蔬卤肉卷:彩色面皮手工和面讲解.mp4
12_四哥果蔬卤肉卷:卡通图案果蔬面团.mp4
13_四哥果蔬卤肉卷:机器和面比例机器压皮.mp4
14_四哥果蔬卤肉卷:鸡柳热狗油炸小窍门.mp4
15_四哥果蔬卤肉卷:手工擀面皮讲解.mp4
16_四哥果蔬卤肉卷:卷饼煎饼卤菜加热.mp4
17_四哥果蔬卤肉卷:小推车设计尺寸及摆放.mp4
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