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餐饮技术配方合集
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简得手工私房水饺技术配方与操作教程 ● 简得手工私房水饺
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01_课程简介.mp4
02_第一节 花椒水及灵魂小料油制作.mp4
03_第二节 猪大油熬制方法.mp4
04_第三节 虾仁不缩水的处理方法.mp4
05_第四节 面粉配比及揉面方法.mp4
06_第五节 擀面皮的方法.mp4
07_第六节 水饺的快速捏法.mp4
08_第七节 猪肉万能母馅制作方法.mp4
09_第八节 韭菜生肉馅.mp4
10_第九节 猪肉豆角馅.mp4
11_第十节 猪肉白菜馅.mp4
12_第十一节 猪肉大葱馅.mp4
13_第十二节 牛肉万能母馅制作方法.mp4
14_第十三节 牛肉洋葱馅.mp4
15_第十四节 牛肉芹菜馅.mp4
16_第十五节 酱肉万能母馅制作方法.mp4
17_第十六节 韭菜酱肉馅.mp4
18_第十七节 韭菜三鲜馅.mp4
19_第十八节 菠菜鸡蛋.mp4
20_第十九节 西红柿鸡蛋馅.mp4
21_第二十节羊肉万能母馅做法.mp4
22_第二十一节 羊肉山药馅.mp4
23_第二十二节 羊肉胡萝卜馅.mp4
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