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餐饮技术配方合集
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水塔糕板糕制做视频课程
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00点进来必看配方核心技术加威新领取任意一门课程
01.第一节课:水塔糕板糕原材料.mp4
03.第三节课程:糕种做法及原材料.mp4
04.第四节课程:酒酿做法及原材料.mp4
05.第五节课:糕种,酒酿与老浆的使用和保管.mp4
06.第六节课:水塔糕甜甜圈配方与工艺.mp4
07.第七节课:水塔糕板糕制做视频(泡米磨浆).mp4
08.第八节课:水塔糕板糕制做视频(一,二发).mp4
09.第九节课:水塔糕板糕制做视频(三,四发).mp4
10.第十节课:水塔糕板糕制做视频(调浆蒸制上).mp4
11.第十一节课:水塔糕板糕制做视频(调浆蒸制下).mp4
12.第十二节课程:发糕常用设备介绍.mp4
13.第二节课程:发糕制做流程图.mp4
14.第一节课:水塔糕板糕原材料.mp4
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