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01_1.特色一锅卤美食介绍.mp4
02_2.特色一锅卤技术配方.mp4
03_3.一锅卤食材选购与实用方法.mp4
04_4.一锅卤香料包的制作方法.mp4
05_5.糖色的炒制方法.mp4
06_6.辣椒油食材准备与配比度.mp4
07_7.秘制辣椒油的制作方法.mp4
08_8.各种肉品的预处理方法.mp4
09_9.各种肉品的卤制方法.mp4
10_10.各种菜品的预处理方法.mp4
11_11.一锅卤卤汤的制作方法.mp4
12_12.多种肉品菜品的卤制方法.mp4
13_13.微辣麻辣口味的制作方法.mp4
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特色一锅卤技术配方.pdf
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