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餐饮技术配方合集
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【198米全套餐饮小吃技术配方】
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小魔女 8款韩国拉丝焦糖曲奇
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配方
1.香草曲奇制作视频(手工开酥).mp4
10.龙井甜杏焦糖夹心.mp4
11.海盐焦糖夹心 .mp4
12.黑芝麻焦糖夹心.mp4
13.奥利奥草莓焦糖夹心 .mp4
14-曲奇烘烤,成品组装,打包发货.mp4
2.抹茶开心果曲奇制作视频(电动打蛋器操作).mp4
3.抹茶,巧克力,黑芝麻制作视频(用原味调各种口味饼干面团延申).mp4
4.咖啡曲奇制作(厨师机打面机大量制作,含切饼干尺寸).mp4
5.烘烤饼干.mp4
6.佛罗伦萨饼干制作.mp4
7.杏仁海盐焦糖夹心(详细煮焦糖过程,新手必看).mp4
8.巧克力橙香焦糖夹心 .mp4
9.春日来信焦糖夹心 .mp4
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