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餐饮技术配方合集
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资料
01_1、快速发面.mp4
02_2、硬面团和面技巧.mp4
03_3、软面团和面技巧.mp4
04_4、馒头的制作.mp4
05_5、紫薯馒头面团.mp4
06_6、胡罗卜果蔬馒头面团.mp4
07_7、草莓果蔬馒头面团.mp4
08_8、果蔬馒头的制作.mp4
09_9、南瓜果蔬馒头面团.mp4
10_10、菠菜果蔬馒头面团.mp4
11_11、小笼包的发面与制作.mp4
12_12、油条的发面和制作.mp4
13_13、发面团和面技巧.mp4
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