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课程—食创一鸣
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多种餐饮熟食凉菜配方 ━ 食创一鸣¥199.00
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多种餐饮熟食凉菜配方
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01_1,秘制剁椒凤爪.mp4
02_2,麻辣卤货椒麻鸡1_7(吊高汤).mp4
03_麻辣卤货椒麻鸡2_7(熬葱油炒糖色).mp4
04_麻辣卤货椒麻鸡3_7(调卤汤).mp4
05_麻辣卤货椒麻鸡4_7(卤食材).mp4
06_麻辣卤货椒麻鸡5_7(卤素菜).mp4
07_3,四川麻辣冷吃牛肉.mp4
08_4,脆爽酱黄瓜条.mp4
09_5,秘制招牌叉烧肉.mp4
10_6,酒鬼老醋花生米.mp4
11_7,古法梨汤.mp4
12_8,特色创新酱牛肉.mp4
13_麻辣卤货6_7(麻椒鸡制作).mp4
14_麻辣卤货7_7(补汤补料).mp4
15_9,麻辣金汤热卤1_6吊高汤.mp4
16_麻辣金汤热卤2_6(包料包六香粉).mp4
17_麻辣金汤热卤3_6(炒糖色).mp4
18_麻辣金汤热卤4_6(调制麻辣卤汤).mp4
19_麻辣金汤热卤5_6(卤货).mp4
20_麻辣金汤热卤6_6(调热卤汤).mp4
21_10,终极版酱肉1_5.mp4
22_终极版酱肉2_5.mp4
23_终极版酱肉3_5.mp4
24_终极版酱肉4_5.mp4
25_终极版酱肉5_5.mp4
26_11,麻辣冷吃猪蹄1_2.mp4
27_麻辣冷吃猪蹄2_2.mp4
28_12,滋补大麦红枣山药粥.mp4
29_13,手工风干腊肠.mp4
30_14,酱大骨1_2(吊高汤).mp4
31_酱大骨22(调卤汤到出品).mp4
32_15,臭豆腐香辣酱制作1_3.mp4
33_臭豆腐汤汁制作2_3.mp4
34_臭豆腐炸至出品制作3_3.mp4
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